Im Mon Rêve wechselt die Saison nicht nur in der Atmosphäre, sondern auch auf dem Teller. Unser Chefkochmenü ändert sich je nach Verfügbarkeit der Zutaten. Frisch, lokal und mit Sorgfalt ausgewählt. So schmecken Sie zu jeder Jahreszeit die reiche Palette an Aromen, die die Natur zu bieten hat.
Passionsfrucht | Meerrettich
Couscous | Spinat | Kartoffel
Sauerkraut | Apfel | Schalotte
Rösti | Pastinaken | Rotwein
Gin & Tonic | Cointreau
Schwertfisch | Tournedos | Schokolade
Inkl. Amuse Bouche49,- p.P.
Schwertfisch | Kabeljau | Tournedos | Schokolade
Inkl. Amuse bouche65,- p.P.
Schwertfisch | Kabeljau | Wachtel | Tournedos | Schokolade
Inkl. Amuse bouche75,- p.P.
Serviert auf Miller-Brot
16
Carpaccio | Trüffelcreme | Parmesankäse | Rucola
16,5
Kalbslende | Rahmthunfisch | Kapern
17
Wasabi | Furikake
12,5
Tomate | Basilikumcreme | Parmesan | Aceta Balsamico
Tomate | Basilikum Mayonnaise | Knoblauch | Olivenöl
18,50
Spiegelei | Bruschetta Carpaccio | Suppe
17,50
2 Rinderkroketten | Senfmayonnaise
Honig | Aceto Balsamico
14
Bechamelsauce
Schinken | Käse
14,5
Serrano-Schinken | gereifter Käse
9,5
Creme Basilikum | Parmesankäse
Fragen Sie den Betreiber
22,5
Basilikumcreme | süß-saure Zwiebel
19,5
Anchovis | Parmesan | Speck | Brathähnchen
17,5
Mozzarella | sonnengetrocknete Tomaten | Relish
19
Rucola | Parmesan | Mesclun
5,5
6,5
Verschiedene Typen
32,5 Seiten
Verschiedene saisonale Gerichte mit Süßigkeiten und herzhaften Speisen mit einer Tasse Suppe. Tee und Kaffee sind inklusive.
11,5
streut
9
Senf
Zutaten der Saison
Trüffel-Mayonnaise
Genießen Sie zu jeder Zeit die raffinierten Aromen des Mon Rêve, wo jeder Bissen ein Erlebnis ist. Egal, ob Sie für ein ausgedehntes Abendessen, einen entspannten Drink oder ein intimes Dinner kommen.